تبلیغات

مجله اینترنتی آریا پی - «سبزی پلو با ماهی» شب عید، مخصوص اراکی ها



  • نویسنده :
  • سه شنبه 25 اسفند 1394 ساعت: 12:08 ق.ظ
  • سبزی پلو با ماهی غذای پیشنهادی اراکی‌ها
    یکی از غذاهای ویژه شب عید سبزی پلو با ماهی است. اما هر شهری برای خودش یک مدل سبزی پلو با یک ماهی خاص دارد. مثلا اراکیها سبزی پلو با ماهیشان را با ماهی شوریده درست می کنند.
    عاطفه حدودی:  یکی از غذاهای ویژه شب عید سبزی پلو با ماهی است. اما هر شهری برای خودش یک مدل سبزی پلو با یک ماهی خاص دارد. مثلا اراکیها سبزی پلو با ماهیشان را با ماهی شوریده  درست می کنند.

    مواد لازم برای 4  نفر

    • 1 عدد ماهی شوریده
    • 4 پیمانه برنج
    • گشنیز، شوید، برگ سیر
    • 1 پیمانه آرد سوخاری
    • فلفل سیاه، پودر سیر،نمک،فلفل و زردچوبه به اندازه لازم

    طرز تهیه:

    1.   ماهی را تکه تکه کنید و بگذارید آبش برود.

    2.  در ظرف مناسبی آرد سوخاری،  زردچوبه ، فلفل سیاه،نمک و پودر سیر را ترکیب کنید. 

    3.   ماهی را در موادتان بغلتانید و در روغن روی حرارت کم سرخ کنید.

    4.  برنج را هم با سبزیهای خرد شده به صروت دمی درست کنید و با ماهی سرو کنید.

    نکته: 

     به جای آرد سوخاری می‌توانید از ترکیب آرد سفید و تخم‌مرغ استفاده کنید.
    دسته بندی : آشپزی،
    نظرات پست
     
    لبخندناراحتچشمک
    نیشخندبغلسوال
    قلبخجالتزبان
    ماچتعجبعصبانی
    عینکشیطانگریه
    خندهقهقههخداحافظ
    سبزقهرهورا
    دستگلتفکر